私の夏が始まった。
私の夏は「ひまわり」と「八色っ娘」
八色っ娘とは、八色すいかの小玉すいかの事。
もう、20年以上、夏になると新潟の友Rちゃんから届くのです。
今年も届きました。
早速食べました。
フッフッ 甘い甘い それも上品な甘さです^^
八色っ娘は新潟南魚沼産。
八海山を含む越後三山の雪解け水を吸って
昼夜の温度差が大きい土壌の特質から
糖度の高さが高く評価くされています♪
今年もRちゃんは頑張って収穫出来たんだね。
2年前、主人が癌闘病で何も食べられない時
この八色っ娘すいかを美味しそうに食べた事が
思い出されます。
今年も私が主人の分も食べます。
すいかは大好きで、八色っ娘が届くと、あぁ〜夏が始まった〜
と思うのです。
今年もありがとう。